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Creamos compuestos beneficiosos para la salud humana y animal a través de microalgas.
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El problema
En las enfermedades crónicas, al igual que en el envejecimiento normal, hay un aumento de la formación de radicales libres, que pueden causar inflamación, daño visual, muscular y envejecimiento prematuro de la piel. Su acumulación puede generar problemas cardíacos, cáncer y Alzheimer, entre otras enfermedades. Los tratamientos convencionales solo alivian los síntomas de manera transitoria, pero no el problema que les dio origen.
La solución
Los nutracéuticos y los alimentos funcionales son el nuevo concepto de prevención de la salud.
Las microalgas son el primer eslabón de la cadena alimentaria y producen compuestos que las protegen a sí mismas y a todos los organismos que las consumen.
Nuestro producto
algaebio+ desarrolló la producción de Astaxantina natural a partir de microalgas, siendo esta su principal sustancia protectora contra la radiación solar.Captura los radicales libres funciona como el antioxidante más potente conocido a la fecha con beneficios extraordinarios para la salud humana y animal. La Astaxantina tiene efectos beneficiosos en las articulaciones, músculos, la visión y el corazón, entre otros.algaebio+ produce Astaxantina natural para el mercado de la acuicultura de modo de reemplazar el pigmento artificial y para el mercado de nutracéuticos, alimentos funcionales y cosméticos.Desarrollamos un proceso de producción pionero, escalable y rentable para la producción de Astaxantina natural a partir de microalgas. Esta plataforma podría utilizarse para la producción de otros compuestos beneficiosos para la salud humana y animal.La coloración típica del salmón, la trucha y el camarón se debe a la Astaxantina. Sin embargo, en la actualidad el sector de la acuicultura utiliza un análogo artificial de la síntesis del petróleo, sin beneficios para la salud.algaebio+ realizó pruebas biológicas en truchas con resultados exitosos, lo que permitió una alianza comercial con el sector de la acuicultura con gran potencial de crecimiento.
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Nuestra producción y tecnología
algaebio+ produce Astaxantina de la microalga Haematococcus pluvialis. El cultivo se inicia en condiciones de laboratorio (fase laboratorio) y continúa a través de fotobiorreactores de producción (fase de producción).Todo el proceso es controlado en todas sus etapas por medio del monitoreo regular de las condiciones de cultivo y testeos de laboratorio.La biomasa de Haematococcus pluvialis secada y craqueada puede utilizada en la producción de pellets y de toda la variedad de productos finales que necesitan astaxantina en forma de polvo.
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![Carolina Baldi](assets/images/image06.jpg?v=684f82ee)
Dra. Carolina Baldi
carolina.baldi@algaebiomas.com
Nuestra CEO
Carolina tiene un doctorado en Bioquímica con una sólida formación en biología molecular y cultivo de células animales. Trabajando en este campo, desarrolló una amplia experiencia en el desarrollo de producción a gran escala de microalgas y bioproductos.
En 2017, fundó algaebio+ SAS una startup dedicada a la producción de Astaxantina natural a partir del cultivo a gran escala de microalgas. El proyecto científico fue seleccionado por el programa IncuBAte 2018 y por la aceleradora científica Grid Exponential. algaebio+ también ganó varios concursos de emprendimientos en Argentina como Buenos Aires Emprende 2009 y Empretecno 2013 (FONARSEC - MinCyT).
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